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SBC AG / 14.09.2014
Les deux entrepreneurs, Gian-Carlo Keller et Marc-René Paravicini, remportent le Grand Prix Bio Suisse 2014 avec leur société SwissBioColostrum AG, créée il y a sept ans. Le montant de 10'000 CHF est considéré comme une reconnaissance pour la promotion d'un remède naturel oublié et ceci en qualité Biologique labélisée
SwissBioColostrum AG, premier et unique fabricant suisse de produits de haute qualité à base de colostrum, s'est établi au cours des dernières années et a contribué à la percée de ce produit naturel inconnu. 50 agriculteurs Knospe et Demeter sont actuellement sous contrat et fournissent plus de 2000 kg de colostrum par an. Ce lait immunitaire est le premier lait après la naissance chez les mammifères et chez l’homme. Il contient non seulement les nutriments importants du lait, mais surtout des substances protectrices indispensables, telles qu’elles ne se trouvent nulle part ailleurs dans la nature. Elles sont importantes pour la survie du nouveau-né et les adultes en profitent également. Comme les animaux laitiers actuels en produisent trop, l’excédent peut être transformé. Ainsi, une vache produit chaque année environ 5 litres de « l'or précieux de la vache », comme les fabricants appèlent également le colostrum. Celui-ci est séché et transformé par les fondateurs de la société, et vendu sous la marque Quradea auprès des détaillants de pharmacies, de praticiens en médecine naturelle et de médecins en Suisse et dans l’UE.
Grâce à l’argent gagné, les deux entrepreneurs entendent réaliser leur projet d’extension de la gamme des cosmétiques biologiques. Les deux Rifferswiler se réjouissent de la demande croissante en produits à base de Colostrum, en particulier en provenance d’Asie. À l’avenir, de plus en plus de producteurs laitiers Knospe pourront livrer leur colostrum.