Le colostrum est un élixir unique. C'est le tout premier lait maternel que tous les mammifères - y compris les humains - reçoivent immédiatement après la naissance.
Au cours de son évolution, Mère Nature a doté le colostrum d’une véritable richesse en substances vitales et protectrices. Cela permet aux nouveau-nés de développer leur propre système immunitaire et de renforcer leurs défenses, ce qui favorise un bon départ dans la vie et une croissance saine.
Le colostrum peut être considéré comme un remède d’origine naturelle. La définition légale parle d'une sécrétion animale riche en anticorps et en minéraux. Il s'agit cependant d'une véritable corne d'abondance d'ingrédients variés, absolument uniques de par leur densité et leurs spécificités. Nulle part ailleurs on ne trouve autant de facteurs protecteurs bioactifs et de messagers immunologiques dans un aliment.
Il est intéressant de noter que les systèmes immunitaires des mammifères et des humains sont très semblables. Par conséquent, tous les colostrums contiennent de nombreux facteurs immunitaires qui ne sont pas spécifiques à une espèce. De fait, le colostrum peut être transféré d'une espèce de mammifère à une autre ainsi qu’aux humains. Grâce à cela, les gens peuvent bénéficier des avantages du colostrum de vache, de brebis et de chèvre de manière excellente.
Les hommes ont découvert le colostrum très tôt (voir Historique du colostrum). Il y a plus de 10'000 ans, ils ont commencé à élever des animaux sauvages. Aujourd’hui, la production laitière des bovins a augmenté, de telle sorte que le rendement du lait et du colostrum des vaches laitières est multiplié. Un veau a besoin de 6 litres de colostrum dans les 12 heures suivant sa naissance. Le fermier met de côté pour nous le reste des deux premières traites (effectuées pendant les douze premières heures après la naissance. En moyenne, cela représente environ 5 litres de colostrum. Pour les ovins il reste 1 litre et pour les caprins 0,5 litre de colostrum.
En Suisse et dans l'Union européenne le colostrum est considéré comme un aliment d'origine animale. Selon la base juridique existante, les déclarations sur les effets protecteurs ou curatifs du le colostrum sont interdites. Cependant, beaucoup de gens nous font confiance et nous en témoignent. Il est recommandé aux personnes intéressées de rechercher les études sur le colostrum de façon indépendante à l'adresse www.pubmed.gov. Certaines d’entre elles sont d’un niveau scientifique élevé. Vous trouverez plus d'informations à ce sujet à la page suivante : l'effet du colostrum.
Le colostrum est une substance 100% naturelle, son caractère unique ne peut être copié. Le premier lait contient des minéraux et des matières végétales qui ne sont transformés en substance holistique que par l'animal. Le colostrum provient de l'ensemble du règne naturel les royaumes minéraux, végétaux et animaux.
Les vaches, les chèvres et les moutons deviennent ainsi les donneurs d'une source vitale unique, qui a un champ d’action qu’aucune autre substance naturelle ne peut couvrir.
Alors que les minéraux, les vitamines et les acides aminés sont contenus dans de nombreux produits végétaux, le colostrum contient des ingrédients que l'on ne trouve nulle part ailleurs dans la nature. Grâce à divers facteurs immunitaires tels que les facteurs de croissance, les anticorps et les hormones, le colostrum est certainement la substance naturelle la plus riche.
En tant qu'aliment original, le colostrum peut être au service de la santé. Surtout à notre époque, l'ingestion de colostrum peut être utile en prévention pour les personnes de tout âge.
=> Martin Bienert a fait les belles photos sur cette page - voir www.alpsicht.ch
